IT BIO 0020315
Operatore controllato n. 315
Agricoltura UE


Grissini di farro

Bastoncini lievitati con pasta madre, friabili e croccanti adatti a realizzare aperitivi golosi in abbinamento ai migliori ingredienti della tradizione italiana.


Ingredienti:

Farina di farro, Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo, lievito naturale da pasta madre (farina di farro, acqua), acqua, sale.


Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 gr di prodotto:

  • 1675
  • 1675
  • 396
  • 7.40
  • 1.20
  • 68.30
  • 1.40
  • 14.00
  • 8.00

scopri i prodotti

Ingredienti semplici, lavorati con passione e nel rispetto della tradizione
per mantenere inalterate materie prime eccezionali

Frumento tenero biologico, una materia prima nobile e delicata. Presente in moltissime preparazioni della nostra tradizione permette di creare prodotti da forno della migliore qualità. 

Il farro ha le stesse proprietà e il gusto del frumento ma è più saziante e digeribile. Si presta alla preparazione di ottimo pane e squisiti dolci. È una fonte naturale di vitamine e sali minerali.

Il Kamut si adatta a tutte le preparazioni, dolci e salate, ed è molto digeribile. La farina di kamut è ricca di proteine, sali minerali, in particolare di selenio e vitamine.

I grani antichi sono varietà del passato rimaste autentiche e originali. Le spighe sono alte, scure e i chicchi irregolari. I prodotti nati da questi cereali sono ricchi di proprietà benefiche.