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Agricoltura UE


Biscotto morbido di kamut

Una ricetta unica che richiama la migliore tradizione italiana. Il nostro biscotto morbido di kamut arricchisce la vostra colazione e rende speciale la merenda o una pausa golosa con gli amici. Il kamut è un cereale nobile, ricco di proteine. Si differenzia dal grano per la dimensione dei sui chicchi, decisamente più grandi. 


Ingredienti:

Farina di kamut, margarina vegetale (olio di cocco, acqua, lectina di soia, acido citrico), zucchero di canna, uova fresche, miele millefiori, acqua.


Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 gr di prodotto:

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Ingredienti semplici, lavorati con passione e nel rispetto della tradizione
per mantenere inalterate materie prime eccezionali

Frumento tenero biologico, una materia prima nobile e delicata. Presente in moltissime preparazioni della nostra tradizione permette di creare prodotti da forno della migliore qualità. 

Il farro ha le stesse proprietà e il gusto del frumento ma è più saziante e digeribile. Si presta alla preparazione di ottimo pane e squisiti dolci. È una fonte naturale di vitamine e sali minerali.

Il Kamut si adatta a tutte le preparazioni, dolci e salate, ed è molto digeribile. La farina di kamut è ricca di proteine, sali minerali, in particolare di selenio e vitamine.

I grani antichi sono varietà del passato rimaste autentiche e originali. Le spighe sono alte, scure e i chicchi irregolari. I prodotti nati da questi cereali sono ricchi di proprietà benefiche.